Destacan buen año del sector cárnico, y esperan un 2018 con nuevos mercados

En un evento realizado por la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), su presidente Juan Carlos Pettengill, destacó que este 2017 trajo consigo la conquista de nuevos e importantes mercado internacionales, aunque resalta que es solamente un comienzo para un proceso de crecimiento continuo.

Image description
Image description

El titular de la CPC estimó que, al cierre del año, creció un 5% la producción, con un volumen de faena de 2.100.000 cabezas de ganado. Esto representa poco más del 70% de la capacidad instalada de la industria frigorífica paraguaya. Además, agregó que el sector tiene actualmente una capacidad de faenamiento de 2.700.000 cabezas por año.

Por otra parte, señaló que el avance también se pudo concretar gracias al crecimiento de la industria de aves y porcinos, que no solamente se encargaron de conquistar el mercado nacional, sino que se enfocaron en recalar en nuevos mercados internacionales.

En cuanto a los desafíos para el año próximo, Pettengill indicó: “están avanzadas las tratativas para que en 2018 se habiliten los mercados de Hong Kong y Estados Unidos que, aunque son muy exigentes en sus condiciones, pueden ser satisfechos con la calidad de la carne paraguaya y los altos estándares sanitarios del SENACSA”, concluyó.

Cierre de año

El brindis de fin de año se realizó el jueves 14 de diciembre en la sede de la CPC ubicada en Mariano Roque Alonso. El evento contó con la presencia del ministro de Industria y Comercio, Gustavo Leite, del Dr. Hugo Idoyaga, presidente de SENACSA y del Dr. Arnaldo Bavera, director de la Dirección General de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal de SENACSA, entre otras autoridades e invitados especiales.

Tu opinión enriquece este artículo:

Córdoba - Paraguay sin escalas: qué hacer un fin de semana en Asunción (de la mano de Paranair, en una hora y 20 minutos)

(Por Diana Lorenzatti) La nueva ruta Córdoba - Asunción de la aerolínea Paranair conecta ambas ciudades en poco más de una hora y permite tener otra opción a la hora de elegir un destino turístico. Además, por el fuerte crecimiento comercial y de inversión que está teniendo el país vecino muchos extranjeros deciden visitar su capital para echar el ojo y encontrar un nuevo negocio. Te contamos todo en esta nota. 

Detrás de la chipa está Codipsa: maneja el 60% del market share de la producción nacional de almidones

El CEO de Codipsa, Hans Theodor Regier, indicó que los niveles de demanda se incrementan siempre en esta época del año y dicho fenómeno impacta positivamente en la facturación. Codipsa, una de las empresas procesadoras de almidón de mandioca más grandes del continente, espera un año con buen ritmo de exportación y ventas, en especial en sus principales mercados, como el mexicano y el estadounidense. 

Alerta chocolatera: Estos son 12 tentadores huevos de Pascua imperdibles del 2024

(Por NV) La mejor época del año llegó para el deleite de los grandes y de los chicos y con ella, una deliciosa variedad de huevos de Pascua para todos los gustos. Desde los clásicos sabores hasta innovadoras creaciones, esta lista presenta los 12 huevos que están causando sensación en el 2024. Preparate para descubrir una selección irresistible que hará que tus celebraciones de Pascua sean aún más especiales.

Laura Morón de Tía Laura Delicias: “El primer obstáculo fui yo misma: cambiar mi mentalidad, aprender a delegar y a confiar”

Lo que comenzó como un pasatiempo se convirtió en una empresa exitosa. Esta es la síntesis de la historia de Laura Morón, quien hacía tortas por puro gusto desde muy pequeña y sin mejor escuela de aprendizaje que su talento personal. Comenzó a hacerlas desde pequeña, en familia, para parientes y amigos. Propietaria de Tía Laura Delicias junto a su nuera Noelia Gómez, afirma que para mantener una empresa en el tiempo, se debe aprender e informarse sobre lo que cada día exigen los nuevos consumidores y las nuevas generaciones.