Finalmente, y como se venía anticipando, en la mañana de ayer abrió sus puertas el flamante supermercado Jumbo de San Lorenzo, el segundo de esa marca y el número 12 de la cadena Cencosud en Salta. El local está ubicado en la calle Manuel Castilla, en el ingreso a esa localidad, a sólo 100 metros de la avenida San Martín. El horario de atención será todos los días de 9 a 22.
La jornada de ayer se vivía en el local un clima de festejo. De hecho la publicidad en medios invitaba a los vecinos a acercarse a partir de las 8,30 a compartir un desayuno en el ingreso, que cerca del mediodía se convirtió en una degustación de quesos y vinos salteños. Gerentes y responsables de las diferentes áreas ajustaban detalles en medio de los clientes que se acercaron desde temprano para hacer sus compras. Muy cerca de la puerta había además un muñeco de un elefante gigantesco (con la identidad y los colores de la marca Jumbo) que resultó la atracción de los más chicos.
En el interior, está clara la estética de la cadena y también la oferta diferenciada de productos que ofrece la marca. Tanto en el sector de carnes, como en panadería y el área de fiambres y quesos, se podían encontrar productos de elaboración propia y delicatessen únicos. Además, el nuevo supermercado cuenta con un sector de venta de comida elaborada, para llevar lista para servir a la mesa.
El exterior del local tiene la arquitectura típica de los locales de la cadena de capitales chilenos. Y todavía con las cortinas metálicas bajas hay cuatro locales que, como se estila en estos casos, seguramente serán alquilados para empresas de venta de bienes y servicios para convertir a este punto de encuentro en un auténtico paseo de compras. Finalmente, la playa de estacionamiento tiene un tamaño adecuado para la demanda que se espera en la zona.
La apertura del supermercado significó la generación de 47 nuevos puestos de trabajo, de los cuales 27 son trabajadores que residen en el municipio de San Lorenzo. Con esos ingresos Cencosud ya cuenta con 900 empleados en toda la provincia. El local tiene 920 metros cuadrados de salón de venta, y su construcción requirió una inversión de alrededor de 2,5 millones de dólares.