La incertidumbre tras la devaluación puso en jaque al comercio minorista salteño

Los coletazos de las elecciones PASO se hicieron sentir desde temprano. En algunos rubros se dejó de vender, y en otros recomendaban aplicar aumentos “preventivos” del 10% y 15%.

El “lunes negro” que vivieron ayer los mercados luego de la contundente victoria del Frente de Todos en las elecciones PASO del domingo puso en jaque a prácticamente todos los sectores del comercio salteño. Proveedores que dejaron de vender, distribuidores “sin precio”, recomendaciones de “aumentar por si acaso” fueron moneda corriente en una jornada cargada de incertidumbre.

En realidad fue la cotización del dólar la que llevó intranquilidad al sector empresario. Desde temprano, y cuando el valor de la divisa norteamericana pasaba la barrera de los 60 pesos, todas las concesionarias de autos locales recibieron la misma orden: no se vende nada. En una concesionaria de una marca alemana de vehículos contaron a IN Salta que desde la fábrica recomenzaron “no dar precios” a los potenciales clientes de unidades cero kilómetro. “Hay que esperar que se estabilice el dólar”, argumentaron; y dejaron a los vendedores atados de pies y manos ante sus clientes.

Otro sector crítico, el de las panaderías, corrió una suerte similar. A aquellas que habían cerrado compras hasta el viernes pasado los molinos harineros les respetaron los precios y plazos de entrega. Pero las que ayer quisieron comprar harina se encontraron con la novedad de que los proveedores no estaban tomando pedidos. “Lo peor es que, cuando comiencen a recibirlos, no sabemos a qué precio vamos a comprar la bolsa de 50 kilos”, comentó un reconocido dirigente del sector. Por ahora, el sector sigue funcionando, aunque algunas panaderías chicas, que trabajan con escaso stock de harina, podrían tener complicaciones para producir en las próximas horas.

A media mañana, un importante supermercado mayorista especializado en productos de limpieza e higiene personal de la zona Sur de la ciudad envió a sus principales clientes este mensaje: “Estimados, debido a la situación actual cambiaria queda sin efecto los precios publicados en la revista (catálogo de ofertas) con vigencia lunes 12 de agosto a sábado 17 del mismo”, generando alarma entre los pequeños comerciantes.

A la misma hora, los preventistas de la multinacional de golosinas y alimentos más importante del país informaban a sus clientes que se cancelaban todas las promociones vigentes hasta nuevo aviso.  

En los grupos de Whatsapp donde los dueños de negocios de barrio se organizan para buscar los mejores precios para sus comercios comentaban que en un importante hipermercado mayorista próximo a la rotonda de Limache habían retirado todos los precios de las góndolas; y que sus responsables locales recomendaban remarcar todos los productos entre un 10 y un 15% “en forma preventiva”. En otro hipermercado el consejo de los empleados era “aumentar todo un 10% hasta que aclare el panorama, para no perder”.

Frente a un escenario tan incierto, la mayoría de los comerciantes no dudaron en aplicar los aumentos recomendados y esperar, no sin angustia, que el dólar se estabilice en un nuevo valor.

Nuevo modelo de negocio: Centros Comerciales de Servicios como impulsores de emprendimientos y marcas

La propuesta de un Centro Comercial de Servicios puede representar un paso importante en la evolución de un emprendimiento, proporcionando mayor visibilidad, interacción y credibilidad. Esto le permite al emprendedor aumentar sus posibilidades de ventas y crecimiento. Adicionalmente, los centros comercialesde servicios fomentan la unión de comerciantes para mejorar las condiciones de compra, consolidando una imagen única y ofreciendo una mejor calidad de espacio.

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.