Empresas y profesionales de la salud se reunirán en la ExpoCelíaca (luego de la pausa por la pandemia)

Se realizará el 4 y 5 de noviembre en Buenos Aires. El ingreso es gratuito y quienes deseen asistir deberán acreditarse en expoceliaca.com.ar/acreditate.

Una nueva edición de la ExpoCelíaca reunirá el 4 y 5 de noviembre a las empresas más importantes del sector, profesionales de la salud y la comunidad celíaca en un mismo lugar: en Argentina se estima que 1 de cada 100 personas adultas es celíaca Organizada por la Asociación Celíaca Argentina, la actividad se desarrollará de 10 a 20, en el Centro Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires.

El ingreso es totalmente gratuito y quienes deseen asistir deberán acreditarse previamente en expoceliaca.com.ar/acreditate.

En la última edición realizada en 2019 concurrieron más de 25.000 personas y tras una pausa a causa de la pandemia para este año se espera que más de 28.000 visitantes disfruten de un fin de semana de actividades, intercambio, aprendizaje, compras, sorteos, degustación de productos y mucho más. 

La Expo contará con la participación de los pasteleros Maru Botana y Mauricio Asta, quienes dictarán clases de cocina sin TACC. También habrá una amplia oferta de charlas sobre celiaquía con médicos, nutricionistas, chefs especialistas en la cocina sin gluten y diferentes organismos oficiales vinculados a la temática. A su vez, durante ambas jornadas se podrá disfrutar de obras musicales, talleres y clases de cocina para niñas y niños. 

Los visitantes también podrán adquirir a precios promocionales una amplia variedad de productos inscriptos como libres de gluten de las principales marcas del sector. Para obtener más información ingresá a expoceliaca.org.ar o a la cuenta de Instagram de la institución @asociacion.celiaca.arg.

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.

Chubut se posiciona como protagonista de la transición energética en Argentina

La provincia de Chubut dio un paso firme hacia el liderazgo energético del país durante el evento “Energía Chubut 2050 – Tierra de Futuro”, realizado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El gobernador Ignacio “Nacho” Torres fue el encargado de cerrar la jornada, destacando el papel clave que tiene la provincia en el nuevo paradigma energético argentino, con foco en las energías renovables, la industrialización de recursos estratégicos y la necesidad de consensos para el desarrollo.

Tecpetrol se suma al VMOS (tras la caída del proyecto Duplicar X)

El ambicioso proyecto de oleoducto Vaca Muerta Oil Sur (VMOS) podría sumar en breve a un nuevo y relevante actor de la industria hidrocarburífera: Tecpetrol. La compañía, perteneciente al Grupo Techint, hasta ahora se había mantenido al margen de esta iniciativa, apostando a la ampliación del sistema de Oldelval a través del proyecto Duplicar X. Sin embargo, los cambios recientes en el mercado y la consolidación del VMOS parecen haber modificado el escenario.

Mendoza invita a vivir una experiencia entre viñedos, vinos y gastronomía de excelencia (en dos establecimientos distinguidos por la Guía Michelin)

Con la sorprendente Ruta del Vino como marco, Mendoza se posiciona como un destino premium que convoca de manera incesante a turistas locales y del mundo entero que buscan conocer su esencia y apreciar lo mejor de su gastronomía, sus vinos de clase mundial y sus paisajes de ensueño. Para ese segmento de público, Chozos Resort -el lujoso hotel desarrollado por Armentano Inversiones Inmobiliarias-, y Zonda, cocina de paisaje -el multipremiado restaurante de Bodega Lagarde-, diseñaron una propuesta enoturística única que combina lo mejor de la hotelería y la gastronomía mendocina. Ambos establecimientos, ubicados en el corazón de Luján de Cuyo y recientemente destacados y recomendados por la prestigiosa Guía Michelin, ofrecerán esta experiencia durante los meses de julio y agosto. Incluye una noche de estadía en Chozos, un almuerzo o cena en su cálido y sofisticado restaurante Barro Cocina y un almuerzo en Zonda, cocina de paisaje.