Otra fórmula que funciona: Más de 60 mil personas asistieron a la Feria Gastronómica del municipio

Miles de familias salteñas se acercaron al CCM para degustar los diferentes platos ofrecidos por emprendedores locales. Además, disfrutaron de shows en vivo y participaron de capacitaciones sobre técnicas gastronómicas.

Con un enorme éxito la Municipalidad de Salta llevó a cabo entre el sábado y domingo pasados la primera Feria Gastronómica en la playa de estacionamiento del Centro Cívico Municipal (CCM). Más de 60 mil personas se acercaron durante los dos días al evento, en el que participaron más de 200 emprendedores locales, quienes ofrecieron una variada oferta de platos típicos, postres tradicionales y bebidas artesanales. La oferta gastronómica estuvo impulsada además por los shows en vivo de artistas como Dj Play, Chirettes, Huk, La Yapa y Macumbicos.

Al respecto, la coordinadora general de la Escuela de Emprendedores, Claudia Vilte, sostuvo que “estamos muy contentos por la gran cantidad de vecinos que nos acompañaron. Los emprendedores están muy conformes y agradecidos porque vendieron todo lo ofrecido durante estos dos días. Además, más de 500 personas participaron de las capacitaciones sobre técnicas gastronómicas».

Por su parte, Fernanda, una de las emprendedoras participantes afirmó: "Esto es maravilloso, superó todas mis expectativas, estamos muy contentos porque esto nos ayuda un montón a todas las familias emprendedoras que buscamos salir adelante".

Nuevo modelo de negocio: Centros Comerciales de Servicios como impulsores de emprendimientos y marcas

La propuesta de un Centro Comercial de Servicios puede representar un paso importante en la evolución de un emprendimiento, proporcionando mayor visibilidad, interacción y credibilidad. Esto le permite al emprendedor aumentar sus posibilidades de ventas y crecimiento. Adicionalmente, los centros comercialesde servicios fomentan la unión de comerciantes para mejorar las condiciones de compra, consolidando una imagen única y ofreciendo una mejor calidad de espacio.

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.