Organizada por la Escuela de Emprendedores de la Municipalidad de Salta, este sábado 10 y domingo 11 se realizará la primera Feria Gastronómica del municipio, en la playa de estacionamiento del Centro Cívico Municipal (CCM). La feria, que permanecerá abierta de 12 a 20, contará con la participación de más de 200 emprendedores locales, que pondrán a disposición del público una variada oferta de platos típicos, postres tradicionales y bebidas artesanales.
Además, habrá actividades para toda la familia, un espacio de juegos para niños y shows en vivo de los artistas: Dj Play, Chirettes, Huk, La Yapa y Macumbicos.
La coordinadora general de la Escuela de Emprendedores, Claudia Vilte, explicó que “va a haber más de 200 emprendedores gastronómicos y personas que venden utensilios de cocina, delantales y repasadores, entre otros productos. Los primeros van a estar acompañándonos en la playa del CCM para que puedan ir a degustar platos regionales e internacionales también. Le vamos a incorporar en esta feria gastronómica capacitaciones para que cualquier vecino que tenga ganas pueda ir a tomar un curso de la mano de Carlitos Reynaga y de Hernán Moretti, de manera gratuita por supuesto”.
Por su parte, Roxana Ramos, a cargo del emprendimiento “Lo de Ro”, afirmó que “yo vendo empanadas y, además, me destaco en los buñuelos, especialmente. Invitamos a los vecinos a que visiten el sábado y domingo la feria, que va a estar muy buena. Estoy agradecida siempre de la oportunidad que nos dan de participar a todos los emprendedores y todo lo que están haciendo desde la intendencia”.