Sabor a Salta: turismo gastronómico del futuro

Teniendo como eje este año la temática definida por la Organización Mundial de Turismo, en relación a turismo gastronómico, que propone debatir sobre Creación de Empleo y Promoción del Emprendedurismo, se realiza hoy el Foro Sabor a Salta.

El 2º Foro de Gastronomía Sabor a Salta, organizado por el Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes dentro de una nueva edición de la Semana Gastronómica Salta; se realizará hoy lunes, a partir de las 15, en el Centro Cultural América, Mitre 23.

Este año el Foro se suma a la temática definida por la OMT en relación a turismo gastronómico: creación de Empleo y Promoción del Emprendedurismo.

Durante el evento, se llevarán adelante tres paneles, el primero de ellos sobre competencias y capacitación para el turismo gastronómico del futuro. En el segundo, se hablará sobre cómo apoyar a las pymes y promover el emprendedurismo en el turismo gastronómico; mientras que en el tercero se debatirá sobre el intercambio de buenas prácticas para promover la inclusión a través del turismo gastronómico.

Además, durante la jornada los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y ferias artesanales.

Los interesados en participar del evento deberán confirmar su asistencia enviando un correo electrónico aquí o al teléfono al (0387) 4310950 int. 211 / 213. La actividad es gratuita y con cupos limitados.

Nuevo modelo de negocio: Centros Comerciales de Servicios como impulsores de emprendimientos y marcas

La propuesta de un Centro Comercial de Servicios puede representar un paso importante en la evolución de un emprendimiento, proporcionando mayor visibilidad, interacción y credibilidad. Esto le permite al emprendedor aumentar sus posibilidades de ventas y crecimiento. Adicionalmente, los centros comercialesde servicios fomentan la unión de comerciantes para mejorar las condiciones de compra, consolidando una imagen única y ofreciendo una mejor calidad de espacio.

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.