La atención está puesta en productos hechos en Salta y en darles la oportunidad de acceder a nuevos canales de venta. Para promocionarlos, darles protagonismo y rotación en góndolas se organizó una feria de productos lácteos, cereales, snack, condimentos, aguas, gaseosas y pastas secas, entre otros.
Se trata de una prueba piloto propuesta por Yaguar Mayorista (avenida Paraguay 2.690), empresa que armó el proyecto para poner en marcha una feria de productos salteños que se extenderá por tres semanas. La misma está señalizada con cartelería especial que informa a los clientes que se trata de productos locales. El gancho: los precios promocionales.
La idea es dar impulso a esos productos desde las góndolas y animar a los productores pyme a pensar en las grandes cadenas. Con esa intención se unieron la Secretaría de Industria, Comercio y Empleo de la Provincia y el Consejo Federal de Inversiones.
En esta primera experiencia participan 10 empresas locales: Agua Fuente del Milagro, Más Brillo, Molinor, Snako, El tambo, Semix, Molino San Bernardo, Molino Pucará, Molino Cerrillos, y Agua mineral Tres Cerritos.
Para armar esta movida se tomó como base la nueva ley de Góndolas 27545, marco legal que permitirá a las pymes alcanzar nuevos canales de venta. La normativa regula la oferta de alimentos, bebidas, productos de higiene personal y limpieza del hogar, en las góndolas físicas y virtuales de las grandes cadenas de supermercados del país.
El Programa de Fortalecimiento de PyMEs brinda asistencia a las firmas participantes, en cuanto a cuestiones formales como desarrollo de CUIT, código de barras, inscripciones y aprobaciones en distintas entidades de control.
También, planificación de producción, red de abastecimientos eficiente y rentable, marketing, comunicación institucional, identidad de marcas y packaging, entre otros aspectos.
En el lanzamiento participaron el secretario de Industria, Comercio y Empleo, Nicolás Avellaneda; y el gerente de Yaguar Mayorista, Andrés Rondán, entre otros.