Una noche especial será la de este jueves en Puna Wine Bar. Es que ese día habrá una degustación guiada por el sommelier Jorge Gallo por cuatro varietales de la bodega Puna + el maridaje sugerido para cada una.
La invitación es para el jueves 10 del corriente, a partir de las 20.30, en avenida Reyes Católicos 1.489, y para participar no hace falta tener ningún conocimiento previo sobre vinos. Solo se pide ganas de conocer, interactuar y pasarla bien.
El propietario del establecimiento, José Ordoñez, informó a IN Salta que los cupos son limitados, no sobrepasará las 25 personas, por lo que solicitó a los interesados hacer la reserva con anticipación al teléfono 351-3861063.
Puna Wine Bar abrió sus puertas en diciembre pasado con una carta de comida regional y los vinos de la bodega. Esta será la primera actividad fuerte, aunque tienen prevista una agenda para los próximos meses: “Ofrecemos la misma comida que se sirve en el restaurante de la bodega, en Cachi adentro. Pensamos en el salteño y en turista que no pueden viajar hasta allá, para que puedan sentir los mismos sabores”, indicó Ordoñez, sin dejar de mencionar que esta propuesta podría “ser parte de un circuito” y que podría ser puntapié para que otras bodegas se sumen.
La degustación guiada incluirá: 1- una copa de vino torrontés, más una humita, 2- una copa de vino tempranillo, más dos empanadas de carne, 3- una copa de malbec Puna 2600, más un tamal y 4- una copa de malbec reserva más variedad de quesos seleccionados por el somellier.