Hoy y mañana se llevará a cabo la vendimia de una de las principales bodegas del Valle Calchaquí: Tukma. Durante estos días se podrá vivir la experiencia de uno de los momentos más importantes del año para una bodega, convirtiendo a cada uno de los participantes en “protagonistas del vino”.
La bienvenida estará a cargo del reconocido enólogo José Luis Mounier. Habrá degustaciones, recolección y pisada de uvas guiadas por el ingeniero agrónomo Daniel Guillen.
El cronograma sigue con visita a la bodega, espectáculos folklóricos y distintos momentos gourmets con chefs invitados, todo esto maridado con los principales vinos de la bodega, que ahora se pueden comprar a través de la web con criptomonedas.
Estas son las actividades organizadas para que pases un par de días diferente:
Viernes 4 de marzo
Lugar: Hotel Altalaluna
18:30 hs: bienvenida a la Vendimia Tukma, recepción de los participantes.
19:30 hs: información del desarrollo de las actividades de los dos días.
20:30 hs: charla de vinos a cargo del equipo de enólogos de Bodega Tukma con una cena de pasos, maridada con vinos Premium. (La explicación de los platos estará a cargo del chef Carlos Pulido.)
Sábado 5 de marzo
Lugar: Hotel Altalaluna - Bodega Tukma
9 hs: vendimia y entrega de kits para vendimiar.
11 hs: traslado en combis a la bodega (siguiendo al camión con las uvas) para ver y participar del proceso productivo.
12:30hs: almuerzo en bodega Tukma.
Siesta libre.
16:30 hs: pisado de uvas en Altalaluna y estampado de los delantales de cosecha.
20:30hs: cena y festejo de vendimia. Música de DJ Picante de Pollo + show en vivo de Cabales.
Sobre Bodega Tukma y Altalaluna Boutique Hotel
Tukma está situada en los Valles Calchaquíes y cuenta con viñedos a través la antigua región del Tukmanao, que rescata y rinde homenaje a las raíces de la región con sus vinos de altura.
A su vez, Altalaluna Hotel ofrece amplias galerías coloniales, gastronomía regional-gourmet, habitaciones y suites con vistas a viñedos y rodeadas de montañas y la emblemática ruta 40. Dicen del establecimiento que “es el fiel reflejo de distinción y buen gusto en armonía con la calidez de su majestuoso entorno natural”.
Las entradas están a la venta en https://www.tukma.com/vendimia-tukma, por mail escribiendo a reservas@altalaluna.com o llamando al 54 387 582 4501.