Este hoy y mañana se desarrollará en Salta el Congreso Nacional de Fitosanitarios, organizado en conjunto por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe). Este Congreso es un evento de concientización y capacitación teórico práctico en la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), para la correcta aplicación de agroquímicos y su importancia para producir alimentos con tecnología sin afectar la salud, el ambiente y a los animales.
La agenda de las dos jornadas está dirigida a aplicadores, productores e ingenieros agrónomos, con el objetivo de fortalecer los conocimientos técnicos para lograr aplicaciones de productos fitosanitarios eficientes y optimizar el proceso de control de plagas, malezas y enfermedades de los cultivos. También se contempla la participación de autoridades provinciales y nacionales.
La jornada de hoy se pondrá en marcha a las 9 en el Centro Cultural América, en Mitre 23, con una serie de disertaciones que abarcan temas vinculados a la legislación; los fitosanitarios y la salud; la situación de monitoreo en Argentina; algunas experiencias provinciales y las estadísticas en la materia.
Mañana, mientras tanto, la actividad consistirá en talleres y demostraciones a campo que se realizarán en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Cerrillos, en la ruta nacional 68, Km 172. Allí se abordarán temas como el lavando de envases, las tecnologías de aplicación y camas biológicas. Habrá además demostraciones de aplicaciones a campo.