El primer encuentro de productores y artesanos de los Valles Calchaquíes se realizará el próximo sábado 8 de julio, en la plaza central de la localidad de San Carlos. Fue organizada para que productores y artesanos de la región puedan ofrecer de manera directa sus productos a los visitantes y a la comunidad en general.
El encuentro incluirá un patio gastronómico donde se ofrecerán comidas elaboradas con materia prima local, como así también podrán participar de una clase magistral de cocina donde aprenderán a incorporar ingredientes de la zona en distintos platos, con el fin de acercarles a los consumidores propuestas innovadoras.
La actividad es organizada por el Ministerio de Desarrollo Social y la Municipalidad de San Carlos y se realizará de 10 a 18.