¿Producís alimentos o bebidas? Esta capacitación te va a ayudar a potenciar tu emprendimiento

Se trata del programa “Alimentos con Valor”, que depende del Ministerio de Economía de la Nación. Para facilitar la participación, los encuentros son virtuales.

Los emprendedores de todos los rubros necesitan una ayuda, pero en especial si se trata del rubro alimentos y bebidas, que es cada vez más competitivo. Debido a ello el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable informó que ya está abierta la convocatoria a todos los emprendedores que elaboran alimentos o bebidas en Salta, para postularse a la quinta edición del programa “Alimentos con Valor”, al cual adhirió la Provincia con la firma de un convenio entre la Secretaría de Industria, Comercio y Empleo, y la Subsecretaría de Desarrollo Emprendedor de la Nación.

Las temáticas que se manejarán serán entre otras, buenas prácticas de manufactura para la elaboración de alimentos, herramientas de comercialización, estrategias ágiles para emprendimientos de alimentos, innovación en modelo de negocios de alimentos, y manipulación de alimentos.

Los emprendedores que deseen postularse para participar del programa podrán anotarse hasta el próximo 4 de agosto en el link: 

Para mayor información, podrán comunicarse con el Centro de Ayuda PyME, en el número gratuito 0800-333-7963, o por correo electrónico a emprendedoresalimentos@produccion.gob.ar.

Sobre el programa “Alimentos con Valor”

Se recibirán registros de aquellos productores de alimentos o bebidas que estén en el eslabón secundario de agregado de valor y se encuentren proyectando una iniciativa, sin registros y habilitaciones correspondientes todavía. También, establecimientos que estén activos y en regla, y que desean mejorar su modelo de negocio. El Programa que es impulsado por la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, seleccionará los participantes por orden de mérito.

No están incluidos productores primarios (de carne, miel, leche, hortalizas, frutas o materias primas en general). Tampoco, productores del eslabón terciario o prestadores de servicios (gastronómicos, logística, etc).

La asistencia técnica será brindada a través de la plataforma Capacitar, y contará con el asesoramiento de Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología médica (ANMAT), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET). También, Alimentiva, Ministerio de Cultura de la Nación - Secretaría de Desarrollo Cultural - Mercados de Industrias Culturales, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) y Dirección Nacional de Inclusión Financiera y Financiamiento Social.

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.

Chubut se posiciona como protagonista de la transición energética en Argentina

La provincia de Chubut dio un paso firme hacia el liderazgo energético del país durante el evento “Energía Chubut 2050 – Tierra de Futuro”, realizado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El gobernador Ignacio “Nacho” Torres fue el encargado de cerrar la jornada, destacando el papel clave que tiene la provincia en el nuevo paradigma energético argentino, con foco en las energías renovables, la industrialización de recursos estratégicos y la necesidad de consensos para el desarrollo.

Tecpetrol se suma al VMOS (tras la caída del proyecto Duplicar X)

El ambicioso proyecto de oleoducto Vaca Muerta Oil Sur (VMOS) podría sumar en breve a un nuevo y relevante actor de la industria hidrocarburífera: Tecpetrol. La compañía, perteneciente al Grupo Techint, hasta ahora se había mantenido al margen de esta iniciativa, apostando a la ampliación del sistema de Oldelval a través del proyecto Duplicar X. Sin embargo, los cambios recientes en el mercado y la consolidación del VMOS parecen haber modificado el escenario.

Mendoza invita a vivir una experiencia entre viñedos, vinos y gastronomía de excelencia (en dos establecimientos distinguidos por la Guía Michelin)

Con la sorprendente Ruta del Vino como marco, Mendoza se posiciona como un destino premium que convoca de manera incesante a turistas locales y del mundo entero que buscan conocer su esencia y apreciar lo mejor de su gastronomía, sus vinos de clase mundial y sus paisajes de ensueño. Para ese segmento de público, Chozos Resort -el lujoso hotel desarrollado por Armentano Inversiones Inmobiliarias-, y Zonda, cocina de paisaje -el multipremiado restaurante de Bodega Lagarde-, diseñaron una propuesta enoturística única que combina lo mejor de la hotelería y la gastronomía mendocina. Ambos establecimientos, ubicados en el corazón de Luján de Cuyo y recientemente destacados y recomendados por la prestigiosa Guía Michelin, ofrecerán esta experiencia durante los meses de julio y agosto. Incluye una noche de estadía en Chozos, un almuerzo o cena en su cálido y sofisticado restaurante Barro Cocina y un almuerzo en Zonda, cocina de paisaje.