Una de las cualidades que los visitantes marcan de la Salta turística es la calidez y buena atención que reciben del personal de los hoteles, los mozos de los restaurantes, los empleados de las tiendas, los taxistas que los trasladan por la ciudad. Como todos ellos son clave para el crecimiento de los sectores vinculados con la actividad se diseñó un plan para capacitarlos y darles herramientas para el trabajo diario.
“Salta te prepara” es el programa de formación que lanzaron la Municipalidad capitalina, la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, la Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de Argentina, la Escuela Internacional de Administración Hotelera y Turística Vatel y la Alianza Francesa de Salta.
Comparten el interés de optimizar la calidad del destino con acciones de formación que “sean auténticas vivencias de aprendizaje, para alcanzar la excelencia de los recursos humanos”. Y eligieron el buen momento del turismo local para poner en marcha este programa que ofrece 13 cursos para integrantes de cámaras, ingresantes al mundo turístico, estudiantes, mozos, taxistas, policías, mucamas, recepcionistas, personal de mantenimiento y de atención al público, entre otros.
Se aplicará un modelo de enseñanza cuya consigna es “aprender haciendo”. Al tener el foco en la competitividad y la recuperación del destino, se plantearon seis ejes de formación:
- Sensibilización turística: ser anfitrión
- Capacitación en servicios turísticos
- Formación en servicios turísticos
- Formación en idiomas
- Capacitación en oficios complementarios al turismo
- Gestión de calidad en los servicios turísticos
También se plantea un esquema de prácticas para alumnos de las instituciones turísticas y de formación en turismo, permitiendo poner en prácticas los conocimientos que los participantes irán aprendiendo y, asimismo, ayudar a las empresas a tener contacto con el nuevo recurso calificado que se está formando.
Las inscripciones a los cursos están abiertas en https://saltaciudad.travel/salta-te-prepara/, donde los interesados podrán leer información sobre cada una de las propuestas.
Las opiniones
“Desde nuestra filial estamos comprometidos con la capacitación y trabajamos en ello. Para nosotros es muy bueno este convenio que tiene una gran vinculación con la capacitación, es un paso importante para hacer crecer el destino de manera impecable”, afirmó Freddy Soria, presidente de la Cámara Salteña Hotelera Gastronómica y Afines.
La presidenta del Ente de Desarrollo Económico, Guadalupe Blanco, explicó que el plan para el organismo es parte de una “búsqueda que estamos haciendo de manera estratégica para ver las necesidades que hay en cada uno de los sectores económicos productivos de la ciudad, buscando dar capacitaciones específicas que den respuesta y soluciones a necesidades de la economía local”.
Se sumó el secretario de Cultura y Turismo, Fernando García Soria, para destacar la capacitación sistemática que se invierte en el sector turístico y resaltar el trabajo sinérgico con las cámaras, instituciones educativas y el gremio Uthgra.
Por el sector privado y académico participaron en el lanzamiento, además de Soria, Gustavo Di Mécola, titular de la Cámara de Turismo de Salta; el secretario de Finanzas de Uthgra, Christian Espindola; el titular de la Asociación de Operadores y Prestadores de Turismo Activo, Federico Ochoa; por la Alianza Francesa, el presidente del directorio Philippe Garcin; y por la Escuela Internacional de Administración Hotelera y Turística Vatel, su rectora Verónica Velardo.