Almandino Reserva Blend 2019 conquistó a los jurados de la segunda edición del Concurso Nacional de Vinos y Espirituosas “Guarda 14′′, organizado por Diario Los Andes de Mendoza y se consagró como el Mejor Vino Tinto en la cata a ciegas.
En dialogo con IN Salta, la directora de la bodega, Carla Dal Borgo manifestó que la premiación “fue toda una sorpresa porque los vinos del norte no tienen tanta difusión y en Mendoza hay bodegas muy fuertes. Nosotros representamos solo el 2% de la producción. Es por eso que estamos muy contentos de que se empiecen a conocer y valorar los vinos de la región”, celebró.
Dal Borgo indicó que para la confección Almandino, “cada añada elegimos lo mejor de nuestra cosecha. En este caso se compuso por un 75% malbec, 15 % tannat y 10% Cabernet franc. Otro dato importante es el paso por barrica de primer, segundo y tercer uso, las cuales fuimos variando para otorgarle más intensidad”, agregó.
Daniel Heffner, enólogo de Bodega Dal Borgo, compartió con Carla la sorpresa y entusiasmos por tener el mejor tinto del país con un trivaretal de Malbec, Tannat y Cabernet Franc proveniente de Cafayate.
“Esto te hace ver que estando en Cafayate, que por ahí estamos un poquito aislados del mundo vitivinícola, tenemos grandes cosas por hacer y que tenemos mucho para crecer. Creo que Cafayate no tiene techo y hay que seguir trabajando para dar lo mejor”, dijo.
“Esto nos da mucha más fuerza para la conquista de mercados mundiales”, agregó Dal Borgo.
El concurso
Declarado de Interés Turístico por el Emetur y de Interés Legislativo Provincial, el certamen federal organizado por Guarda14 y Los Andes contó con un destacado jurado integrado por 54 profesionales, entre ellos enólogos, sommeliers, ingenieros agrónomos y periodistas especializados, siendo la Ing. Agr. Cristina Pandolfi la encargada de liderar el certamen. Todo el proceso fue fiscalizado por la escribana pública Silvia Cervós.
Luego de una intensa cata a ciegas, el jurado compuesto por expertos nacionales e internacionales determinó que, de las más de 380 muestras provenientes de bodegas de todo el país, sólo 18 se consagraron con Medalla Gran Oro. Otros 53 vinos alcanzaron la distinción de Oro y 43 la de Plata.
Las muestras fueron presentadas completamente a ciegas a los expertos con el impecable servicio de Wine Institute, quienes calificaron cada una de ellas de acuerdo con las normas internacionales de los grandes concursos de vinos.
Además de las medallas, se entregaron cuatro menciones especiales a:
-Vino Tinto mejor puntuado: Almandino Reserva Blend 2019, Bodega Dal Borgo
(Salta).
-Vino Blanco mejor puntuado: Un Corte en la Quebrada 2022, Bodega Amanecer Andino (Jujuy)
-Mejor Malbec en el concurso: One La Dolores 2020, Antigal Winery (Mendoza).
-Mejor Gin en el concurso: Hofmann Contemporary Gin, Perrobisi Destilería.