Sigue vigente el Programa Celíacos que impulsa el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y que beneficia con un bono alimentario de $ 3.500 a las personas que padecen la enfermedad. Su finalidad es ayudarlas económicamente para la compra de alimentos aptos.
Los interesados en acceder a la ayuda, que tiene una demora de dos meses, deben enviar a la Municipalidad de Salta, acompañada por una fotocopia del DNI del grupo familiar, certificado de residencia y convivencia, certificación negativa de ANSES (teniendo en cuenta que no puede acceder al beneficio si cuenta con obra social o trabajo en actividad), certificado médico de un gastroenterólogo, fotocopia del estudio de la biopsia y endoscopia.
La documentación debe ser presentada en las oficinas de Programa Descentralizados, en calle Buenos Aires 693. Los horarios de atención son de 8 a 14.
La encargada del Programa Celíacos, Sonia Viviana Vides, afirmó: “El objetivo de este bono es otorgarles a personas vulnerables una ayuda económica para que puedan acceder a comprar alimentos, teniendo en cuenta que tienen un valor alto. Queremos ayudarlas a que tengan una mejor calidad de vida, siguiendo el tratamiento y la dieta correspondiente para conservar una buena salud física y neurológica”.
La celiaquía
Se trata de una intolerancia total y permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno. Cuando una persona consume algún alimento que tiene gluten, el intestino se daña y el organismo se vuelve incapaz de absorber los nutrientes necesarios para mantenerlo saludable.
Esta enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida, incluso en la adultez. Algunos de los síntomas son: diarrea crónica, constipación, pérdida de peso, desnutrición, anemia, cansancio, uñas quebradizas y aftas.