Lo sano y natural gana terreno en el mercado alimenticio salteño

Una gran paradoja de la modernidad es que cada vez hay menos tiempo para una buena alimentación y, en simultáneo, surge una nueva conciencia alimenticia a partir de la que hay cada vez un mayor conocimiento de los productos y sus beneficios. Esto lo comprendieron con claridad, las hermanas Sonia y Mariana Zapata quienes junto a sus hijos se lanzaron a la aventura de abrir el Almacén Sano y Natural.

El emprendimiento que abrió sus puertas hace tres meses es la perfecta amalgama de la experiencia de sus fundadoras con el ímpetu y el manejo de la tecnología de sus hijos.

Pero los orígenes de Sano y Natural deben buscarse meses atrás cuando Sonia y Mariana, ambas cultoras de lo natural, empezaron a pensar que necesitaban una salida a sus actuales profesiones (Sonia es periodista y Mariana es docente). Al principio les costó porque cuando ya tenían todo listo, la persona que les iba a alquilar el local en barrio Tres Cerritos, decidió que no lo haría. Al mismo tiempo, empezaron a surgir otros negocios que apuntaban al mismo mercado; pero esto no los desanimó: “La competencia nos impulsó, no nos caímos”, recordó Sonia.

En cuestión de meses la tenacidad dio frutos y en agosto pudieron abrir el local en Avenida del Bicentenario (ex Virey Toledo) frente a la Iglesia del Tránsito.

Sin entender demasiado de “cuestiones de negocios”, Sonia y Mariana sabían que la empresa les requeriría de mucha entrega. “Tenés que brindarte mucho a los clientes, la gente quiere hablar, contarte sus problemas, qué cosas los aquejan para que vos los ayudes. También nosotros nos nutrimos de ellos, los escuchamos y aprendemos sobre nuevos productos que ellos nos recomiendan y con los proveedores que tenemos podemos garantizarles que a la tarde o al otro día tienen al producto en su casa”, aseguró Sonia.

Almacén Sano y Natural no solo crece con el trabajo de sus dueñas, sino que también abre mercados para otros emprendedores y productores. “Es la única manera que tenemos para competir contra las grandes cadenas, que nunca pierden, les echan un montón de químicos y conservantes a los productos para que les duren. Nosotros no, la vida útil de nuestra mercadería es corta y entonces a veces perdemos nosotros y otras, los productores porque nos cambian los productos”, explicó.

Así también hallaron su espacio, sus hijos, los primos Juan Marcos y Micaela, quienes empezaron a trabajar en marketing digital y los canales de ventas a través de redes sociales.

“En las redes hacemos un listado de las propiedades de cada producto. Lo que hace la gente es buscar a través de la propia necesidad para dar con el producto que lo lleve a la solución. Vamos aprendiendo día a día, junto con la gente que también se va interiorizando de lo que podemos ofrecerles”, detalló.

Así, habiendo dado con la clave en la atención al cliente y en calidad de productos, en tres meses de funcionamiento ya lograron duplicar el stock inicial. Ahora, sueñan con asentarse en la actividad y crecer en lo que pueden ofrecer en beneficio de los clientes.

Almacén Sano y Natural está en Avda. del Bicentenario 922 frente a la Iglesia del Tránsito o los contactás a través de Facebook como Almacén Sano y Natural Salta. También se puede hacer un pedido a los teléfonos 387-4049107 / 387-4023546.