En diálogo con IN Salta Francisco Alderete, Gerente de Administración y Ventas de Agrofruits S.R.L, concesionaria de Agua Palau, explicó que, “estamos empezando un camino bastante largo y complejo con objetivos a corto y mediano plazo. Por ello desde Palau hemos llamado al hidrosommelier Hugo Bustos, quien constató las bondades del agua y adelantó que, por su calidad, está en condiciones de competir con las mejores aguas del mundo”, señaló.
Una sorpresa
“Esto nos dio mucha satisfacción ya que no solo nos ubica en el contexto internacional, sino que además esta noticia llegó con sorpresa, pues tenemos tres fuentes que llevan agua a la planta Palau 1 y 2, que es nuestra línea premium y la Palau 3 que es agua de servicio. Nosotros hicimos probar los tres tipos de agua. La 1 y 2 le encantó, pero para sorpresa nuestra a la número 3 la ponderó como un agua superior con un mineralizado menor muy intenso en la boca más que nada”, detalló.
Al mundo
Con respecto a la exportación a Dubai, existe un canal de exportación abierto y con esta certificación internacional el crecimiento de la firma no tiene techo.
“Empezamo el camino, estamos en la etapa de diseño, de restyling, con formato nuevo. En el mercado interno Palau está arrasando. En el país estamos en los lugares turísticos más importantes: Jujuy, Tucumán, nos estamos expandiendo a la Costa, Villa Gesell, La Plata, en Buenos Aires, es un mercado que nos viene eligiendo estamos entrando muy fuerte en Córdoba, en Carlos Paz y en Tierra del Fuego”, amplió.
Las máquinas a tope
El gerente de Operaciones Industriales Alberto Raúl de la Vega explicó que la empresa triplicó sus niveles de producción desde abril: “duplicamos la mano de obra y tenemos proyectos en el corto plazo que nos van a poner cercanos al millón de litros por mes frente a los 150 que producía cuando nos hicimos cargo de la planta”.
Con ello, la empresa incrementó su personal, pasando de 14 trabajadores, en el momento de su lanzamiento en mayo pasado, a 40.