Como complemento a la mentoría y capacitaciones que llevan adelante quienes participaron en el programa Factoría de Detalles, desarrollado por el Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes de la Provincia, un grupo de emprendedores realizó un viaje de instrucción, visitas y observación a la ciudad de Salta.
El objetivo del viaje fue ofrecerles capacitaciones teóricas y prácticas, y visitas programadas en un destino consolidado turísticamente como es la ciudad de Salta, dándoles la posibilidad de conocer experiencias exitosas destacadas por su originalidad, identificar factores de innovación en la gestión de las empresas y agregar valor a sus servicios.
Durante la jornada se desarrollaron dos actividades, en primer lugar se realizó una jornada de instrucción y capacitación en las instalaciones del Hotel Provincial a cargo de la Escuela en Administración Hotelera y Turística Vatel.
Además, los emprendedores visitaron establecimientos destacados por su servicio, atención personalizada, detalles cuidados y la puesta en valor de su historia e identidad como variable diferenciadora; de manera de tal que pudieron observar in situ los detalles de calidad que han implementado estos negocios. Se visitaron los siguientes establecimientos: restaurante Sabores de Salta y hotel boutique El Balcón de la Plaza.
Sobre el Programa Factoría de Detalle
El programa se desarrolla con el objeto de lograr una mejora de la calidad percibida por los visitantes, a partir de la implementación de recomendaciones iniciales para los emprendimientos y las localidades que fueron seleccionadas como Lugares Mágicos. Este trabajo facilitó la incorporación de nuevos conocimientos a través de la práctica, mentoría, acompañamiento personalizado y viajes de instrucción a los prestadores que voluntariamente adhirieron a esta iniciativa.
El programa ejecutó en 6 municipios. Durante 2018 se llevó adelante en Seclantás, San Antonio Cobres, Chicoana y durante este año en Campamento Vespucio (General Mosconi), San Carlos y Guachipas. Son 92 emprendedores los que ya concluyeron el programa y 171 los beneficiarios logrando así que se generan 760 cambios y mejoras, mientras que 251 se encuentran en ese proceso.