Oficiada por el Obispo de Orán, Monseñor Luis Antonio Scozzina, la ceremonia se inició frente al antiguo Portón Cañero, donde se ubicaron las cosechadoras. Debido al mal tiempo, la bendición de las mesas con los elementos y las ofrendas de los frutos de la tierra se realizó en el Auditorio del Complejo Agroindustrial.
En lugar de la tradicional misa, que no pudo llevarse a cabo en la iglesia de El Tabacal por la actual situación de pandemia, el Obispo ofició una liturgia en el auditorio, acompañado por el padre Rubén Gutiérrez. La misma fue seguida por un muy reducido grupo de trabajadores en representación de la dotación, ubicados con el debido distanciamiento social.
Posteriormente, el presidente de la compañía, Hugo Rossi, brindó un discurso en forma digital, y ofreció una conferencia de prensa. El gobernador Gustavo Sáenz, envió una salutación en video, en la que felicitó a Seaboard Energías Renovables y Alimentos por iniciar la zafra en un contexto “que lamentablemente está golpeando la economía de todo el mundo, la de nuestro país y de nuestra provincia”. Y agradeció “el compromiso y la responsabilidad empresarial de no haber dejado a ningún salteño sin trabajo” exhortando a continuar con el acompañamiento entre autoridades y empresa, para “seguir trabajando por Salta”.
Por su parte, Rossi señaló que este inicio de zafra se da “en un contexto inimaginable, en medio de una pandemia como no se había visto en muchas décadas”. Comenzó agradeciendo a los trabajadores que, en sus lugares de tareas o desde sus hogares, siguen adelante y expresó que ese era también el agradecimiento “de todos los argentinos que necesitan de los productos esenciales que generamos”.
Destacó que en la empresa tiene un estricto accionar en el cuidado de la gente involucrada en sus operaciones. “Comenzamos con mucha anticipación y cada día actualizamos y reforzamos las medidas. Hace más de dos meses comenzamos a producir alcohol en gel, luego alcohol sanitizante, después barbijos. En todo momento, estuvimos un paso adelante en protocolos y prevención”.
“Nuestro principal producto, el bioetanol, sufrió una caída del 88% de las ventas en abril, dejándonos financieramente muy afectados”, informó Rossi con preocupación y agregó que “el consumo de azúcar no para de caer en el país y en el mundo”, a lo que se sumó “el daño producido por el brutal recorte y posterior congelamiento de los precios del bioetanol”.
“Estamos transitando tiempos muy difíciles y todo parece indicar que por ahora eso no va a cambiar”, agregó. Y enfatizó que la empresa hoy está de pie gracias a que “en un mundo conmocionado y en crisis, nuestro accionista ha vuelto a ratificar su confianza en este equipo”.
Informó que la empresa no cuenta hoy con apoyo o financiamiento alguno del Estado para el pago de sueldos. “Hacemos todos los esfuerzos para honrarlos. Nos mantendremos en pie con lo que podemos generar”, dijo.
“Somos parte de un ciclo virtuoso. Producimos un alimento natural, sano y fundamental para la alimentación. Y biocombustibles y bioenergía, que tienen un enorme impacto positivo en el cuidado del ambiente, de la salud, y en la prevención del cambio climático. En este camino, en lo social estamos comprometidos en la industrialización de la ruralidad, mejorando la calidad de vida de estas regiones tan alejadas de los centros de decisión”, continuó.
Aunque advirtió “que hay paradigmas y redes de intereses que no son fáciles de modificar, por más virtuoso que sea el cambio que llevamos adelante”. Pero afirmó que la empresa seguirá comprometida con estos valores de sostenibilidad y buscará seguir avanzando en su gestión de Bioeconomía, “por todos los que aquí trabajamos, por sus familias, por la comunidad”.
“Confío y deseo que esto que hoy nos falta, lo recuperemos cuando cerremos con éxito y felicidad nuestra Zafra 101”, dijo Rossi para finalizar su alocución apelando una vez más a que todos se cuiden en esta circunstancia.
Participaron en forma virtual de esta ceremonia de inicio de la Zafra 2020, Ricardo Villada, ministro de Gobierno, DDHH, Trabajo y Justicia; Martín De Los Ríos, de Producción y Desarrollo Sustentable; y Juan Manuel Pulleiro, de Seguridad; Pablo González, intendente de Orán; Alfredo Sosa, intendente de Hipólito Yrigoyen; la diputada nacional, Virginia Cornejo; el senador provincial Juan Cruz Cura; los diputados provinciales Patricia Hucena, Amelia Acosta y Martín Pérez; Abel Fernández Castro, director Ejecutivo de la Unión Industrial de Salta; y Germán Serino, director Chacra Experimental Colonia Santa Rosa.
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