“Esta empresa es un orgullo para Salta, por el entusiasmo de sus dueños, por la innovación, por la mejora constante y la amplificación en los servicios que ofrecen. Y por el enorme agregado de valor para nuestros productores, que con un procesamiento de máxima pureza pueden vender a mejor precio sus productos”, expresó de los Ríos.
La empresa, con más de 11 años de trayectoria, comenzó produciendo y procesando chía, para luego pasar a granos, semillas, legumbres y especialidades para otros productores. Con el objetivo de convertirse en una planta distintiva y referente por la calidad y pureza de sus productos, DMC Agroindustrial ha optimizado sus procesos y ofrece un servicio integral a sus clientes.
Desde entonces la compañía ha realizado importantes inversiones para acondicionar la producción de acuerdo a los parámetros de calidad que exigen los mercados internacionales, incorporando tecnología de punta, como clasificadoras electrónicas, detectores de metales, mesas densimétricas, entre otras. Además, cuenta con un laboratorio en donde se miden pureza y humedad.
La planta tiene certificaciones HACCP, Libre de Gluten, Procesamiento Orgánico, Kosher y Halal, y recientemente obtuvo la Norma FSSC 22000 de Inocuidad Alimentaria, basada en la norma ISO 22000, que garantiza la producción de alimentos seguros y contribuye a la confianza del consumidor. “Nuestros clientes querían comercializar al exterior y para eso necesitaban ciertas certificaciones. Entonces, empezamos a invertir para cumplir los estándares que exigen. Y eso es un agregado de valor para el productor, porque nosotros no le cobramos un diferencial por certificación. Absorbemos ese costo nosotros, y es parte del servicio que ofrecemos”, explicó Duranti.
Ahora, la empresa comenzó con los trámites para certificar Marca Salta y formar parte de esta iniciativa que busca distinguir la producción salteña en el mundo.
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