En Salta se conformó una red de sensores para alertar rápidamente sobre casos sospechosos de gripe aviar al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Convocados por el organismo nacional, trabajan en coordinación el Gobierno provincial, INTA y Gendarmería.
En diálogo con IN Salta, la secretaria de Asuntos Agrarios, Milagro Patrón Costas, explicó que “como provincia trabajamos en ayudar a difundir las normativas sanitarias del Senasa, a controlar la implementación de las mismas y acompañando en la difusión en las áreas protegidas de la provincia”.
“Hay que tener especial cuidado cuando viene una gran cantidad de aves migrantes desde el norte. Es un alerta y un alarma por lo cual se debe notificar enseguida ante casos de muerte o comportamiento extraño tanto en aves silvestres, como en aves de corral o para comercio”, recordó.
Son varias las autoridades de aplicación que realizan el control en la provincia, que cuenta con dos grandes establecimientos de faena, uno en Güemes (de tránsito federal y que faena una importante cantidad de pollos) y otra en El Carril (es provincial y viene con un crecimiento sostenido). Después hay varias productoras de huevos en distintos lugares de la provincia. En total contabilizan cerca de 50.
En este sentido, destacaron que el mayor cuidado lo deben tener quienes críen aves en sus granjas, que deberán construir un gallinero y controlar que sus animales no entren en contacto con aves que puedan llegar desde corrientes migratorias.
La recomendación es fortalecer la bioseguridad, la protección de los galpones contra el ingreso de aves silvestres, evitar el contacto de las personas que trabajan en las granjas con otras granjas o con otra población aviar y especialmente sensibilizar a la población que tiene aves que están en ámbitos rurales, urbanos y periurbanos que se comuniquen con el Senasa si observan sintomatología de enfermedad o mortalidad en sus aves.
El trabajo se extiende a las áreas de Salud, con el cual se está trabajando para aclarar que esta enfermedad no se transmite a través del consumo de huevos ni por el consumo de carne, y que el único peligro para los humanos es la manipulación de aves enfermas o muertas.
Las denuncias se pueden hacer al teléfono 11-57005704 o al mail notificaciones@senasa.gob.ar, a la página; o a la App “Notificaciones Senasa”.
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