Este año, la Feria Caminos y Sabores recibirá a más de 550 expositores de todo el país, donde en nueve caminos temáticos los visitantes podrán recorrer un patio de comidas con más de 70 platos, bebidas, diversas ofertas y concursos que premian la calidad en diferentes rubros. En ese marco el Gobierno de Salta, con la asistencia del CFI, dispuso un stand destinado para las 17 empresas salteñas de alimentos y bebidas, que viajaron para formar parte de la decimonovena edición.
El objetivo de estas acciones es brindar una ventana de comercialización y promoción, aunando esfuerzos en búsqueda de un mejor y mayor posicionamiento de sus productos que abarcan distintos rubros. De esa manera, el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable a través de la Secretaría de Industria, Comercio y Empleo continúa acompañando a los emprendedores locales.
Quienes recorran el stand salteño en la feria que comenzó a realizarse en 2005, encontrarán una explosión de sabores que identifican a Salta.
“Un año más la Provincia participando de la feria Caminos y Sabores en su 19° edición y también coordinando la participación con la asistencia del CFI para que participen empresas gourmet de distintos rubros. Hay cervezas, hay dulces, hay quesos, hay vinos artesanales, hay miel, hay quesos, hay snack. Todas empresas que generan valor agregado en origen y que la mayoría ya aplicó a Marca Salta. Y es lo distintivo de esta feria, mostrar la producción local con proyección nacional y por qué no internacional”, explicó Rodrigo Monzo, secretario de Industria, Comercio y Empleo.
El listado de los participantes salteños incluye marcas como Cabras de Cafayate, Reina Josefina, Acay Conservas, Don Teodoro, Semix, Dulces Chicoana, Don Celedonio, Atacopampa, Amasuyo, Yama, Cerveza Salta, Las Gauchas, Cosas de Macho y Vinos del Norte.
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