Salta se prepara para el primer encuentro de café de especialidad del norte argentino

Llega "Origen: Expo Café de Especialidad", un evento inédito que en dos jornadas reunirá a los mejores baristas, tostadores y emprendedores con una propuesta de competencias oficiales, degustaciones y capacitaciones.

Salta será la sede de "Origen: Expo Café de Especialidad", una iniciativa que busca congregar a profesionales, productores y aficionados del rubro en un mismo espacio de celebración, respondiendo al crecimiento sostenido que viene mostrando la actividad en la región.

Las actividades se desarrollarán el sábado 11 y domingo 12 de julio, en el Predio Gauchos de Güemes, ubicado sobre la Circunvalación Oeste. Allí, se montará una feria comercial completa con stands de diversas marcas, un sector dedicado a la pastelería artesanal y espacios de degustación orientados a descubrir los distintos perfiles de sabor de los granos.

El atractivo principal de las jornadas estará en el despliegue de las charlas formativas y las competencias en vivo. En este marco, la provincia funcionará como el host regional del prestigioso Argentina Aeropress Championship, un certamen que atraerá las miradas de los apasionados del barismo y pondrá a prueba las destrezas de los competidores locales.

Como cierre de la propuesta, se sumarán alternativas de entretenimiento con música en vivo y la denominada Coffee Rave. Los pases anticipados ya se pueden adquirir en Kokoro Café (20 de febrero 473) y en las sucursales de Hidalgo Alfajores y Café ubicadas en Zuviría 115 y Alto NOA Shopping.

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