Arca Continental, una de las embotelladoras de productos Coca Cola más importantes en el mundo, anunció que sus metas establecidas a 2030 fueron validadas por Objetivos Basados en Ciencia, una alianza entre el Pacto Global de Naciones Unidas, el Instituto de Recursos Mundiales y el Fondo Mundial para la Naturaleza. El propósito es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de su cadena de valor.
Como parte de su compromiso, la empresa opera un modelo de negocio sostenible con su propio plan de reducción de huella de carbono, con mismo que consta de tres líneas de acción:
1. La promoción de la eficiencia operativa con la implementación de prácticas sostenibles y la optimización de sistemas. Un ejemplo en esta línea de acción es el proceso de carbonatación optimizada iniciado en México, con el cual el gas carbónico en las bebidas es diluido a temperaturas más altas, lo que permite reducir el consumo energético y de gas refrigerante.
2. La incorporación de nuevas tecnologías que promuevan el uso de soluciones innovadoras y una mayor eficiencia energética. Como ejemplo, mediante el uso de energías renovables, el cual se ha incrementado en 33% desde 2020, a partir de proyectos como el aprovechamiento del bagazo de caña de azúcar del Ingenio Famaillá en Argentina y PIASA en México para producir energía, la operación de la planta de Northpoint en Estados Unidos.
3. El involucramiento de diferentes actores de su cadena de valor con la intención de convertirse en aliados para la consecución de objetivos conjuntos. Por ejemplo, a través de Tonicorp en Ecuador, cinco haciendas ganaderas fueron certificadas como Huella de Carbono Neutro, es decir, que se mitigan 100% de sus emisiones.
“Cuando firmamos la adhesión de nuestra compañía al compromiso con los Objetivos Basados en Ciencia lo hicimos con la sólida convicción de hacer una diferencia positiva en las personas y el entorno. Al ser parte de esta iniciativa y contar con la validación de nuestras metas para cumplir con lo establecido en el Acuerdo de París, impulsamos la competitividad de nuestra industria y promovemos mejores prácticas para la construcción de una economía baja en carbono”, señaló Alejandro Molina, director ejecutivo técnico y de cadena de suministro de Arca Continental.
La compañía se apoya en la ciencia para definir el rumbo de sus acciones y con ello adoptar soluciones innovadoras para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero a lo largo de su cadena de valor, desde el suministro de ingredientes y empaque para la elaboración de los productos en su portafolio, hasta la distribución y refrigeración de estos.
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