Instalada en la COPROTAB, la empresa Grains Group exporta su producción a 14 países diferentes, empleando mano de obra local, por esto cuenta con el apoyo del Gobierno de la Provincia.
Miguel Méndez, titular de la cooperativa, explicó que actualmente, la principal actividad es el procesamiento, compuesto por la limpieza, abrillantado, clasificación y envasado de porotos. Se recuerda que Salta es la principal productora nacional de esta legumbre con aproximadamente el 80% de la producción del país. Asimismo, en la planta por contar con tecnología de punta, es capaz de procesar diferentes tipos de legumbres y cereales tales como el garbanzo, chía, entre otros.
Como muestra de este apoyo, la coordinadora de Gestiones en Red de Gobierno, Elena Cornejo, recorrió la planta clasificadora de legumbres, de la firma Grains Group, que funciona en el predio de COPROTAB, la cual tiene por objeto intervenir en cualquier etapa del procesamiento de legumbres, cereales y similares; la comercialización o industrialización de los mismos perfectamente individualizados, preparados para su exportación o para el mercado interno, con el control de calidad pertinente.
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