Miami sigue atrayendo el desembarco de restaurantes de alto nivel: Shingo Akikuni (chef con estrella Michelin) abrirá su primer restaurante
(Por Belen Gandolfo Screpante) El aclamado chef Shingo Akikuni abrió su primer restaurante, Shingo, el jueves 11 de mayo de 2023 dentro del histórico edificio La Palma en Coral Gables. Shingo es un restaurante omakase íntimo de 14 asientos que ofrecerá una experiencia gastronómica de 18 platos con nigiri japonés tradicional, sashimi de temporada y platos Yakimono con combinaciones de sake premium.
(Por Belen Gandolfo Screpante) El aclamado chef Shingo Akikuni abrió su primer restaurante, Shingo, el jueves 11 de mayo de 2023 dentro del histórico edificio La Palma en Coral Gables. Shingo es un restaurante omakase íntimo de 14 asientos que ofrecerá una experiencia gastronómica de 18 platos con nigiri japonés tradicional, sashimi de temporada y platos Yakimono con combinaciones de sake premium.