El Ministerio de Turismo y Deportes avanza en la organización del Concurso Provincial de la Empanada, que celebrará su jornada central en las instalaciones de UTHGRA. En este marco, las inscripciones permanecen abiertas para aquellas comunas que ya seleccionaron a sus concursantes, mientras que los municipios que aún no realizaron sus eliminatorias internas todavía pueden llevar a cabo sus instancias para sumarse a esta iniciativa que pone en valor una de las costumbres más emblemáticas de la región.
Hasta la fecha, 26 jurisdicciones de distintas zonas del territorio ya completaron sus fases preliminares. Estos encuentros locales se han consolidado como espacios de integración que fusionan gastronomía, cultura y turismo mediante ferias de productos regionales y espectáculos artísticos, dinamizando las economías de cada destino y fortaleciendo la identidad de sus comunidades.
En ediciones previas, la competencia consagró a ganadores de Chicoana, El Jardín, Animaná, y San Lorenzo, evidenciando el carácter federal del evento. Para miles de familias, la elaboración de este plato típico no sólo representa un sustento económico, sino también una manifestación cultural profundamente arraigada en el norte argentino.
Quienes aspiren a participar en la gran final deberán cumplir con requisitos excluyentes: poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos vigente, ser nativos de la provincia y ser mayores de 18 años. Con esta convocatoria, el Gobierno ratifica su compromiso con la promoción de la cocina regional como un pilar fundamental del atractivo turístico provincial.
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