“Todos unidos morfaremos” cumple un año y medio este mes con el mismo espíritu del inicio: movilizar la economía social en Salta. La cooperativa La Compañera tuvo la idea de poner en marcha este nodo de comercialización durante los meses más duros del Covid-19 para ofrecer a familias vulnerables canastas con mercadería fresca y de calidad de productores locales.
Para mantener la sinergia que acerca a consumidores y a productores, la coordinación del nodo de compras comunitarias busca proveedores en el área metropolitana para abastecerse con los productos que ofrecen en las canastas. La de este mes cuesta $ 700.
Carlos Suárez, uno de los cooperativistas, usa las redes sociales para llegar a los pequeños productores de Capital y de localidades cercanas. “La idea es comprarles mensualmente a un buen precio la mercadería que se llevan las familias, también a un buen precio”, indicó el dirigente para señalar que el número de compradores varía entre 60 y 200.
La idea fue consolidándose gracias al boca a boca. Hoy cuentan con el mejor antecedente: “Quienes se llevan la canasta una vez vuelven siempre”, dijo Suárez, al tiempo que informó que cada una tiene tapas de empanadas y de pascualinas, queso, manteca, frutas, queso, legumbres, cereales, verduras y condimentos.
La Compañera está integrada por siete personas, la mayoría vecinos de Atocha. Todos le dieron forma al proyecto que nació en 2020 marcado por la incertidumbre económica y el desabastecimiento que impuso la pandemia. Desde entonces sumó profesionales, instituciones que proveen el lugar donde todos los meses se realiza el control de la mercadería que se entrega y el banco Credicoop que les habilitó una cuenta para cobrar las ventas, vía transferencia.
“Aspiramos a conseguir continuidad con nuestros proveedores. Sabemos que el crecimiento puede ser ilimitado pero dependemos de contar con mercadería todos los meses y a buen precio. Esto es una inyección a la economía”, agregó Suárez.
Las personas que quieran hacer un pedido tienen varios números telefónicos de colaboradores de Capital, General Güemes, La Caldera y Cerrillos para pautar la compra. Recién cuando realizan la transferencia y con el número de compradores definidos, se pone en marcha el armado de las canastas. Los interesados pueden comunicarse con los números 3874887626 – 3874560638 (Salta y Atocha), 3536561008 (General Güemes), 3874810758 (Cerrillos) y 3874686205 (La Caldera).
Tu opinión enriquece este artículo: