Empresas apuestan a ser responsables, rentables y cuidar el ambiente con desarrollo sustentable

En los próximos 10 años Cerveza Salta trabajará en base a metas claras para el cuidado del medioambiente bajo la consigna “crear experiencias para compartir un mejor vivir”. Reducir el consumo de agua, las emisiones de CO2 y valorizar los residuos industriales sólidos se cuentan entre sus objetivos.

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La Compañía CCU, que elabora las marcas de cerveza Salta, Heineken, Imperial, Miller, Schneider y sidra 1888, entre otras, consolida su modelo de gestión sustentable a largo plazo integrando desafíos económicos, ambientales y sociales.


Con su plan de Metas Ambientales 2030, suma nuevos objetivos sostenibles, que forman parte del ambicioso plan de 30 metas anunciado durante 2020, buscan reducir los gases efecto invernadero, utilizando energías eléctricas renovables en un 18%. Además gracias a la elección de un modelo de economía circular, reducir el consumo de recursos y promover la cultura de reducción, reutilización y reciclaje en sus envases y embalajes en un 100%.

“Nuestra visión sustentable a largo plazo en la compañía, nos permite conectar con temas ambientales que nos unen con todas las personas que forman parte de nuestra cadena de valor, como clientes, proveedores, trabajadores y comunidades, y a través de nuestras marcas, con foco en consumo responsable, información transparente e innovación. Sin dudas, nuestro plan de Metas Ambientales representa una “hoja de ruta” donde todas las acciones buscan derivar en una mejor calidad de vida en todas las personas que se conectan a CCU cada día”, comentó Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de CCU Argentina.

Entre las metas  ambientales 2030 se proponen: Reducir el consumo de agua en un 60%, reducir las emisiones de CO2 en un 50%, valorizar en un 100% los residuos industriales sólidos, que todos nuestros envases y embalajes tengan al menos un 50% de material reciclado, disponer 100% de envases y embalajes reutilizables, reciclables o compostables, utilizar en un 18% energías renovables (ARG)

“Hoy, nuestras latas tienen un 70% de material reciclado, el cartón que usamos en los packs de cervezas y sidras un 75% y las botellas de vidrio, además de usarse unas 29 veces, están compuestas en un 30% por vidrio recuperado”, agregó Barrale.

CCU en Salta, a través de su marca Cerveza Salta genera más de 200 puestos de trabajo de forma directa lo que se traduce en 3.000 indirectos.


Algunos datos sobre su producción sostenible

Durante 2020, lograron valorizar el 99,54% de residuos sólidos, unas 103 mil toneladas (equivalente al peso de 85 mil autos)  de materiales que pasaron a formar parte de nuevas cadenas de valor. También, ahorraron el equivalente al consumo anual de agua de 37.358 personas, es decir, se utilizaron 2.450 millones de litros de agua menos que en 2010. Finalmente, en lo que respecta a emisiones, sólo durante el último año, alcanzaron un ahorro equivalente al consumo de energía eléctrica de 13.168 familias en Argentina, y en ese marco, las emisiones se redujeron en un 26%.

Los pilares del plan de sustentabilidad de CCU, Planeta, Personas y Marcas, fueron seleccionados con una mirada estratégica para lograr un sólido desempeño social, económico y ambiental de largo plazo. “Somos una compañía que elabora bebidas y crea experiencias para compartir un mejor vivir, proponiendo el disfrute responsable y construyendo relaciones en el tiempo con colaboradores, clientes proveedores,y comunidades”, finalizó. 


CCU es una empresa multicategoría de bebidas, con operaciones en Chile, Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay Y Uruguay.

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