Moviéndose hacia la web: la Feria de Legumbres este año será virtual 

Desde el 6 y hasta el 27 de agosto, la feria contará como siempre con jornadas de capacitación, charlas, cocina en vivo, sorteos y festival folclórico. Todo vía internet.

Image description

Coordinada por la Asociación de Productores de Legumbres del NOA y la colaboración de la Subsecretaría de Industria, el 6 de agosto comenzará la 5° Feria de las Legumbres. La actividad se extenderá hasta el 27 de agosto y durante su desarrollo se realizarán jornadas de capacitación, charlas, cocina en vivo, sorteos y festival folclórico.


En la segunda quincena de agosto, el programa incluye disertaciones sobre agregado de valor en legumbres y potencial agroindustrial, con temáticas específicas a cargo de representantes del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable. En este sentido, se confirmo que el jueves 20, Jazmín Sastre expondrá acerca de “La situación internacional de las harinas de legumbres”, mientras que en la jornada final, el jueves 27 de agosto, disertarán sobre “El uso en gastronomía local de las harinas de legumbres”.


La exposición será virtual y transmitida en vivo por YouTube, Facebook Watch y Zoom. Para más información, los interesados deben ingresar aquí o escribir aquí.

Tu opinión enriquece este artículo:

Diablillos: la primera mina de plata en Salta se prepara para ingresar al RIGI y marcar un hito en la minería argentina

El proyecto Diablillos, impulsado por la canadiense AbraSilver Resource, avanza con paso firme para convertirse en la primera mina de plata en la provincia de Salta. Ubicado en plena Puna, cerca del límite con Catamarca, el emprendimiento representa un hito para la minería del norte argentino y una apuesta estratégica para el desarrollo económico de la región.

AOG Expo 2025: la industria energética se prepara para un evento clave en Buenos Aires

Del 8 al 11 de septiembre, el Predio Ferial de La Rural en Buenos Aires será nuevamente sede de la Argentina Oil & Gas Expo 2025 (AOG), la exposición internacional más importante de la industria del petróleo y el gas en la región. Organizada por el Instituto Argentino del Petróleo y del Gas (IAPG) y realizada por Messe Frankfurt Argentina, esta nueva edición promete superar todas las expectativas.

Los dos Vodkas más premiados en los International Bartender Spirits Awards 2025: Calidad, artesanía y valor en el auge del mercado global

(Por Marcelo Maurizio) Mientras que el consumo de alcohol, en globalmente desciende, las bebidas alcohólicas de muy alta calidad, en particular, cada vez se venden más. Una variable muy importante del mercado, donde la excelencia y el lujo cada vez son más valorados. En un escenario, mes a mes, más competitivo y globalizado, los International Bartender Spirits Awards 2025 se consolidan como el certamen de referencia para identificar productos de alta calidad, innovación y excelencia.

 (Tiempo de lectura de valor : 4 minutos)