Todo sube, también el precio del pan (un 12,5% y un 15% desde el lunes)

El de las panaderías es uno de los sectores más golpeados por la inflación. Los empresarios acordaron un nuevo aumento desde el lunes 27.

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Las panaderías abrirán este lunes 27 con precios remarcados. La sugerencia de la Cámara de Panaderos de Salta es ubicar el kilo del pan francés entre los $ 400 y $ 450, un 12,5% más, y subir las llamadas especialidades en un promedio del 15%.

La inflación no le da tregua al sector, uno de los más afectados por el constante aumento del valor de los insumos que utiliza para la fabricación del pan y de las facturas.

El último aumento se registró en noviembre pasado y desde entonces, y hasta este lunes, el kilo de francés costará entre $ 360 y $ 400.

“Como institución queremos expresar la gran incertidumbre que existe en el sector panadero en relación a los costos que se deben afrontar, teniendo en cuenta la gran oscilación de los precios de la materia prima”, señaló Daniel Romano, presidente de la Cámara de Panaderos de Salta.

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