Organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes, este jueves 4 de abril se llevará a cabo el III Concurso Provincial de la Empanada en los salones de UTHGRA; donde participarán campeones de los concursos realizados en los municipios salteños.
Los participantes prepararán sus empanadas en dos grupos, contando todos con los mismos ingredientes, los que fueron previamente informados. La evaluación de los productos será llevada a cabo por el jurado compuesto por el Chef Abelardo Lalo Angelina de la Escuela de Gastronomía Salamanca; el Chef Gabriel Rodríguez de Bodegas Piatelli; el Chef Sergio Rementería del Hotel Sheraton, la Chef Karina Salguero de UTHGRA, Adriana Silvina Ballón Martínez del Fortín Martina Silva de Gurruchaga; y José Raúl Gauna Peña del restaurante La Panadería el Chuña gastronómico.
En esta segunda edición del Concurso Provincial de la Empanada participan representantes de las diferentes regiones turísticas de la provincia. El listado es el siguiente:
- Ciudad de Salta: Ester Gutiérrez
- San Lorenzo: Adelaida Celia Tolaba
- Vaqueros: Claudia Beatriz Justiniano
- Seclantás: Yolanda Miriam Chauqui
- Molinos: Marcela del Valle Renfijes
- Angastaco: Miriam Adriana Cabezas
- Animaná: Ester del Valle López
- San Carlos: Rocío Leonela Corregidor
- Cachi: Isaías Arnaldo López
- Cafayate: Marina Renfiges
- Rosario de la Frontera: Sandra Mabel Galván
- Apolinario Saravia: Julia Elena Alvares
- Gral. Güemes: Damián Gustavo Anaquín
- El Bordo: Sofía del Valle Palma
- El Galpón: Andrea Eliana Dominga Figueroa
- La Candelaria: Verónica Yanet Dozo Arias
- El Jardín: Marilin Raquel Moyano
- El Tala: Jesica Luisa Ramos
- Las Lajitas: Carmen del Valle Rodríguez
- El Carril: Nora del Carmen Álvarez
- La Merced: Nilda del Carmen Herrera
- La Viña: Ema Raquel Quiroga
- Chicoana: Marta Elena Cárdenas
- Rosario de Lerma: Néstor Ignacio Ojeda
- Guachipas: Mirta Soledad de los Ángeles Moya
- Campo Quijano: Norma Beatriz González
- Tartagal: Francisca Toribia Sayago
- Rivadavia Banda Sur: Amanda Albina Espíndola
- San Ramón de la Nueva Orán: María Regina Palacios
- Prof. Salvador Mazza: Fabiana de los Ángeles Robledo
- Aguaray: Aldana Ayelén Aylan
- Gral. Ballivián: Marisa Marilú Nieva
- Embarcación: María José Isabel Patricio
- Gral. Mosconi: Mario Emanuel Barrios
- San Antonio de los Cobres: Reyna Vanesa Acoria
Tu opinión enriquece este artículo: