“Mima baking”, un emprendimiento que nació de la pandemia y del amor por “las cosas buenas”  

Ada Garnica es el combo completo: mamá, emprendedora, especialista en PNL, licenciada en turismo y, por eso fuese poco, instructora de pole dance. La pandemia la hizo juntar todas sus pasiones.

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Ada Garnica es especialista en programación neurolingüística e instructora de pole dance. Estas dos pasiones se fusionaron inevitablemente y son la base de Mima, un delivery que nació en tiempos  de pandemia, para llevarte hasta la puerta de tu casa esas cosas que “hacen bien”.  


Ada recuerda cómo fue ocurriendo de forma paulatina. “Si una de mis estudiantes decía que no podía hacer una determinada figura o de pronto se hallaba frustrada por algún intento fallido, salía la PNL para averiguar qué era lo que sucedía en lo profundo, y de esa forma, a través del arte fui ayudando a más y más personas”, rememoró.  

Con la pandemia, pudo reforzar la danza para ella misma y ayudar a sus estudiantes desde su propio domicilio.  

Pero Ada es una persona inquieta y al parecer, esos mismos genes corren por las venas de sus hijos de 16 y 17 años en cuarto y quinto año respectivamente.  

“De pronto, nuestras vidas cambiaron, nos vimos todos juntos en casa, en la nada misma”, nos contó respecto del inicio de su incipiente emprendimiento.  

Pasó un mes  de esta situación y decidió poner manos a la obra. El estado físico requerido para hacer pole dance vino siempre acompañado de una alimentación saludable que cubriese todos los requerimientos para estar al nivel físico de la disciplina. Ahí estaba la respuesta: emprender junto a sus hijos llevando hasta los domicilios la misma alimentación saludable y completa que ella disfruta en su propia casa.  

“@mimabaking_ nacio? de la pandemia. Nacio? de la necesidad de generar ingresos. De las ganas de “hacer” que teni?a. Incorporando a mis dos hijos “encuarentenados” a la filosofi?a de trabajo, cumplimiento, orden, estructura y disen?o.  No fue fa?cil pero reconozco que “se alinearon los planetas” y coseche? lo que sembre? durante mucho tiempo. Mimar “desde” la comida (no con la comida).  Llevamos casi 4 meses y cientos de entregas, sorpresas, regalos, festejos y #mimos a distancia. Somos parte de mesas de domingo, de desayunos, de meriendas con amigos, de cumples de pequen?os y grandes, de cafe? de oficina, de consciencia de alimentacio?n saludable. Emprendi? cuando lo necesitaba y celebro hoy “estar” donde estamos con #MIMA”, compartió a través de su página de Instagram.  

“Siempre hice estas cosas saludables y ricas. Mis amigas siempre pedían mis tortas, panes y galletitas, y así se fue gestando. Yo creo que la alimentación es un pilar fundamental para todo y por ello yo misma consumo y comparto comidas que no tengan que ver con aditivos y conservantes”, aclaró.  

“Y Mima no tiene que ver con verduras y nada más, nosotros ofrecemos cosas buenas, y no light, ya que es distinto;  hay cosas saludables que tienen harina, azúcar rubia, aceite de oliva y cosas así”, compartió.  


Respecto al nombre, imposible que sea más acertado; “Mima es la combinación de mamá y Miky, ya que emprender junto a mis hijos es lo mejor que me puede pasar. Si no tengo las herramientas para mejorar los estados anímicos míos y de terceros hubiese estado abandonada. Pero aquí estamos, emprendiendo por necesidad sí, pero para ayudar también”, concluyó.  

Le consultamos sobre el futuro de Mima y parece que se viene por el lado del turismo. Sabemos que todo lo que sueña con pasión esta emprendedora resulta en algo maravilloso.  

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