Ubicada a 1.700 metros s.n.m. en los Valles Calchaquíes, la riqueza mineral de su terroir junto con el clima seco y soleado se conjugan para crear un vino de excelencia, eso es Bodega Dal Borgo de Finca Alto Las Breas.
Carla Dal Borgo señaló que la bodega vive un presente promisorio y se lo atribuye a un buen producto valorado a nivel local, nacional e internacional y al Programa de posicionamiento de Vinos de Altura.
Como integrante de Mujeres del vino, señaló que “las mujeres estamos presentes en todo el proceso de la vitivinicultura y somos parte fundamental en la comunicación, el posicionamiento que hoy tenemos. Las degustaciones los eventos todas las acciones que llevamos adelante egtán apuntadas a generar acciones para que se de a conocer el torrontés, esta cepa argentina que encuentra su lugar en el mundo desde Salta. Es por eso que estamos trabajando en diferentes acciones para posicionar al vino salteño de altura y a la provincia en toda su producción.
En cuanto a la producción de la bodega, Dal Borgo señaló que “este años viene muy bien. Todavía tenemos torrontés en stock, pero sí planificamos esta cosecha para que sea mayor que la de años anteriores porque se va consumiendo de a poquito cada vez más el torrontés salteño y con esto que se va abriendo a distintos mercados del mundo. Con una demanda creciente, tenemos que dar respuesta”, analizó.
Pero no solo de torrontés llegan las buenas noticias. “De todos los varietales hemos duplicado y triplicado la producción. Hemos pasado de elaborar 13 mil a 30 mil litros en esta cosecha. Ya no somos más una pequeña bodega, ahora nos podemos llamar mediana”, celebró.
Visitalos en Ruta 40 Km 4.349 - Animaná - Salta - Argentina
Tel: (+54) 9 387 5735454 | (+54) 9 387 5860039
También podés escribir a info@bodegadalborgo.com.ar
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