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Analizaron la actualidad de los cultivos andinos

Se reunió en Salta la Mesa Nacional de Competitividad de Cultivos Andinos con la participación de referentes de instituciones técnicas provinciales y nacionales, representantes de asociaciones de  productores de Salta, Jujuy, La Rioja y Catamarca.

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Durante la jornada trataron temas de interés para el sector, como la actualidad de la producción de la papa andina, la quinua, el amaranto, el yacón y los maíces andinos. Además, expusieron y analizaron aspectos relacionados con la semilla, control en frontera, habilitación de galpones de empaque para papa andina, sello de agricultura familiar, comercialización, agregado de valor, cultivos andinos y su vinculación con el turismo gastronómico.

Finalmente, analizaron aspectos del Programa de Inserción Económica de los Productores Familiares del Norte Argentino, como herramienta de financiación para proyectos integrales, monotributo social, cooperativas de inclusión social y comercio exterior, a través de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Exterior.

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