Cultura viva: artesanía ancestral para tu cocina de hoy

Por lo general, lo rústico y artesanal no se relacionan con la modernidad, pero el sincretismo cultural vive en lo profundo de los artesanos de la Puna que rescatan técnicas milenarias que podes lleva a tu cocina, al microondas y al lavavajillas.

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Hasta el miércoles 14 de julio en el Centro Cultural América, Mitre 23, de la ciudad de Salta podés disfrutar de la exposición y venta de productos de la Puna Salteña “San Antonio se Muestra”.

La exposición estará abierta de lunes a domingo de 9 a 21 hasta el miércoles 14 de julio inclusive. La entrada es libre y gratuita.

Durante la muestra, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes, hay textiles de lana de llama y oveja, cerámicas del taller Thutu Maki que significa manos de barro y además la comunidad de Santa Rosa de los Pastos Grandes vende quinoa y productos elaborados en base a este cereal.

IN Salta recorrió los stands y nos alucinaron. Los textiles se pueden conseguir desde $ 150 (guantes de lana de llama) para los más pequeños mientras los ponchos y ruanas se ofrecen desde $ 500 y no superan los $ 1.000.

En el salón de Thutu Maki se llevó nuestra atención porque las artesanas que componen la asociación (son siete en total) gentilmente te permiten estar en contacto con el proceso productivo y te presentan la arcilla en su estado natural, tal como se la encuentra en la región y también lista para moldear en sus hábiles manos.

La directora de Turismo, Azucena Salva, señaló que se rescataron nuevamente técnicas ancestrales que hoy se resignifican para adaptarse a la cocina moderna. Son materiales aptos para microondas y para lavavajillas.

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