Comienza hoy el dictado del curso de especialización “Soberanía y Patrimonio Alimentario”
La actividad tiene por objetivo revalorizar las materias primas salteñas y su uso en la elaboración de comidas típicas; y está destinado a chefs, sommeliers y cocineros.
La actividad tiene por objetivo revalorizar las materias primas salteñas y su uso en la elaboración de comidas típicas; y está destinado a chefs, sommeliers y cocineros.