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(Por Juan Luis Manfredi, Universidad de Castilla-La Mancha) Largas colas por la mañana. Votar en día laborable, pero sin colegios. Una participación memorable en las elecciones a la Asamblea de Madrid, por encima del 80,73%, 16,46 puntos más que en 2019. Y muchos cambios en el tablero, los partidos y los liderazgos. Además de la retirada del líder de Podemos, Pablo Iglesias, tras la victoria incontestable de Isabel Díaz Ayuso, la noche madrileña puede ser la primera gran convocatoria del ciclo electoral que viene. Habrá anticipadas en Andalucía, puede haber repetición en Cataluña y, con toda seguridad, veremos elecciones generales, quizás, a mediados de 2022.

(Por Yamila Abud) La Kombucha es una bebida fermentada milenaria de origen asiático. Con levaduras y bacterias que consumen el azúcar casi en su totalidad, dan como resultado una bebida burbujeante, muy saludable y con un ligero sabor ácido. De la mano de tendencias como el realfooding, se ha convertido en una bebida trend en España y representa lo mejor -en ese sentido- de una bebida sin alcohol: regula el metabolismo, contribuye al equilibrio de los sistemas inmunológico, digestivo y respiratorio, posee propiedades estimulantes, aporta vitaminas y es una conocida como fuente de antioxidantes.

(Por Juan Pedro de Frutos) Cataluña sigue siendo una de las comunidades preferidas para emprender y para trabajar, especialmente en la industria. No en vano es la Comunidad Autónoma que más se ha volcado con esta, además de cerrar el primer trimestre de 2021 con la creación de más de 1.000 empresas.

Durante el anuncio en Tucumán, el ministro de Desarrollo Productivo, Álvaro Simón Padrós expresó: “La estábamos esperando, mejora la empleabilidad y la economía de la provincia”.

Productores independientes de Jujuy expresaron su preocupación por el retroceso que registra el precio de azúcar cuando faltan días para el inicio de la zafra 2021.

Este emprendimiento vino a cubrir un nicho hasta el momento inexplotado en la moda local. Lautaro y Alejandra, ambos diseñadores, amantes de su profesión y de la moda se pusieron manos a la obra.