Mar 15/03/2022
(Por Iker Aranjuelo Michelena, Instituto de Agrobiotecnología (IdAB - CSIC - Gobierno de Navarra); Alejandro Pérez de Luque, Junta de Andalucía; Elena Prats, Instituto de Agricultura Sostenible (IAS - CSIC); Ernesto Igartua Arregui, Estación Experimental de Aula Dei (EEAD - CSIC); Gustavo A. Slafer, Universitat de Lleida; José Luis Araus Ortega, Universitat de Barcelona; Nieves Aparicio Gutiérrez, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León; Patricia Giraldo Carbajo, Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y Rosa María Morcuende Morcuende, Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA - CSIC)) La seguridad alimentaria de los ciudadanos es una de las preocupaciones básicas de un país. En un contexto de población mundial en expansión y cambio climático global es un desafío para la sociedad mundial. ¿Qué papel pueden jugar los cereales en todo esto?
Se trata de un postre helado que conjuga el helado artesanal de Freddo y la salsa Croccantella de McDonald’s en dos versiones: Dulce de Leche tentación y Chocolate Tentación. Esta nueva propuesta, con helado 100% artesanal, no posee colorantes ni aromatizantes artificiales y se comercializará a través de McDelivery exclusivamente.