Polanco, cuna del mejor caviar uruguayo que se consolida en el mundo
Con una facturación anual cercana a los US$ 5 millones, Polanco Caviar es una de esas empresas uruguayas cuya identidad local está por encima de las cifras. La producción por año de 6 toneladas de caviar y 100 toneladas de carne de esturión tiene sentido cuando se entiende su procedencia.
Con una facturación anual cercana a los US$ 5 millones, Polanco Caviar es una de esas empresas uruguayas cuya identidad local está por encima de las cifras. La producción por año de 6 toneladas de caviar y 100 toneladas de carne de esturión tiene sentido cuando se entiende su procedencia.