De jerarquizar la gastronomía salteña se trata: con el sello slow food se impulsan los sabores locales (como expresión de los pueblos)
El movimiento es tendencia mundial y el destino se acomoda a las exigencias de los turistas. Más de una decena de establecimientos trabajan con esa premisa en Salta. No hay restricciones: al programa Kilòmetro 0 pueden sumarse desde una sanguchería hasta un restaurante gourmet.
El movimiento es tendencia mundial y el destino se acomoda a las exigencias de los turistas. Más de una decena de establecimientos trabajan con esa premisa en Salta. No hay restricciones: al programa Kilòmetro 0 pueden sumarse desde una sanguchería hasta un restaurante gourmet.